Burger Cơm còn là một cái tên khá mới trên thị trường Việt Nam nói chung và trên lĩnh vực ẩm thực nói riêng. Là sự kết hợp 2 thành tố burger của phương Tây và cơm của phương Đông, sản phẩm dung hợp hài hòa giữa 2 yếu tố hiện đại và truyền thống, mang lại cảm giác mới lạ cho người thưởng thức.
Tôn Phan là người đi đầu trong việc đưa ra thực phẩm tiện dụng này. Với Tôn Phan, việc tối ưu hóa lợi ích của khách hàng là quan trọng nhất, nên mỗi sản phẩm được tạo ra vừa phải thơm ngon,vừa phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa mang đến sự tiện lợi cho người dùng. Vì vậy, mỗi nguyên liệu trước khi được đưa vào bếp đều được lựa chọn kĩ lưỡng, kiểm định sát sao, được chế biến dưới đôi bàn tay của những người có kinh nghiệm và kĩ thuật nấu nướng, tạo dựng niềm tin tuyệt đối nơi khách hàng.
Trong những chiếc Burger cơm đó phải kể đến sản phẩm Heo ngũ vị, sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo và các gia vị khác trong một chiếc bánh cơm khiến người dùng tò mò thích thú, muốn mua thưởng thức ngay và khi ăn xong sẽ trầm trồ vì hương vị đậm đà của nó.
Burger cơm heo ngũ vị gây ấn tượng vì thành phần "sạch 100%"
Để làm ra một chiếc burger cơm, người đầu bếp phải lựa chọn những hạt gạo ngon, khi nấu lên không quá khô khiến cho chiếc bánh bị rời rạc hay cũng không quá nhão làm chiếc bánh bị bẹp. Khi nấu phải để ý lượng nước vừa tay. Khi cơm được nấu xong phải ép cơm ngay khi cơm còn nóng, khi ép dùng một lực lên tới 100kg để cho bánh cơm được vuông vắn đẹp mắt.
Thịt heo là một loại thực phẩm thông dụng, nhưng để lựa được loại thịt ngon làm nên một chiếc burger chất lượng không phải là dễ. Thịt heo được sử dụng phải là thịt heo loại 1, Tôn Phan cam kết không dùng thịt đông lạnh, không rõ nguồn gốc, heo mổ trong buổi sáng sẽ được chở đến bếp liền nên không có tình trạng hàng tồn kho, hàng cấp đông, mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Các gia vị chế biến như bất kì căn bếp nào, cũng có muối, đường... nhưng tuyệt đối không có phụ gia, chất bảo quản hay chất lên màu tự nhiên khiến sản phẩm bắt mắt hơn, hạn sử dụng được lâu hơn. Chính vì tôn chỉ "lời ít nên rất ngon" không cho phép công ty được đánh đổi sức khỏe của khách hàng với bất cứ một mức giá nào hết.
Để món ăn không bị ngán, đầu bếp đã khéo léo cho thêm vào sản phẩm các loại rau củ xào, thêm lượng vitamin và chất xơ cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể, góp phần tích cực vào quá trình trao đổi chất.
Cách sử dụng một chiếc Burger cơm heo ngũ vị
Đầu tiên, bạn hãy gỡ ỏ lớp vỏ bọc ngoài để lấy sản phẩm ra. Đến vỏ bọc, công ty cũng chuẩn bị rất kĩ để không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Sau đó hãy bỏ chiếc burger đó vào lò vi sóng trong 2,5 đến 3 phút dưới nhiệt độ phù hợp.
Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bánh ra khi thời gian kết thúc và thưởng thức ngay thành quả khi còn nóng hổi.
Hạn sử dụng: Vì không sử dụng các chất bảo quản như E202 hay E250 dẫn đến nguy cơ các bệnh ung thư nên sản phẩm chỉ nên để 5 ngày dưới nhiệt độ mát và 6 tháng dưới nhiệt độ đông. Hạn sử dụng luôn được in rõ ràng trên bao bì sản phẩm.
Quy cách đóng gói: Để tiện lợi cho khách hàng, sản phẩm được đóng theo hộp.