Bánh bích quy một cái tên quen thuộc có bắt nguồn từ tiếng Pháp,được tạo ra chủ yếu bằng phương pháp nướng , vốn được các nước phương Tây sử dụng rộng rãi như một món ăn hằng ngày, sớm đã du nhập vào Việt Nam và các nước Châu Á. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một vài chiếc bánh quy nhâm nhi cùng với tách cà phê hay một ly sữa nóng vào mỗi buổi sáng hay những lúc sum vầy gia đình hoặc cùng bạn bè tán ngẫu,dùng để mời khánh trong các dịp lễ Tết Nguyên Đán cũng vô cùng thích hợp.
Chủ yếu được tạo ra từ mạch nha và sữa vì thế nên với mỗi chiếc bánh quy đã mang trong nó rất nhiều năng lượng bạn không cần lo lắng và tự hỏi những vấn đề như: ‘’ Mình có ăn ít quá không ?’’ ‘’ Ăn như vậy có đủ năng lượng không ?” hay “ Ăn như vậy có sợ thiếu dinh dưỡng không ?” Bánh quy được làm chủ yếu từ đường và bột mỳ cũng như có khá nhiều thành phần có chất béo vì vậy nếu ăn quá nhiều bạn sẽ thấy ngán. Vốn dĩ bánh quy ở Châu Âu không thông dụng như bánh mỳ do bánh thường nhỏ và dẹt, khối lượng không nhiều và sản xuất cũng như bảo quản lại khá phức tạp vì bánh quy rất dễ hút ẩm, nó sẽ chở nên mềm nhèo nếu tiếp súc quá lâu với không khí.
Nếu bạn có thời gian rảnh, bạn muốn vào bếp và làm điều gì đó hay ho thì với chiếc lò nướng và một vài chiếc khuôn xinh sắn cũng như nguyên liệu dễ kiếm như bột mạch, sữa , trứng, bột mỳ, và một vài gia vị tùy thích như cà phê socola, bạn hoàn toàn có thể bắt tay vào làm để tự thưởng cho mình những chiếc bánh xinh sắn, cũng như có thể tự tay bạn chuẩn bị những chiếc bánh quy với đủ hương vị màu sắc này cho những cuộc dã ngoại hay mang theo ăn trong những chuyến đi xa.
Để đáp ứng nhu cầu người dùng Hải Châu đã cho ra đời khá nhiều loại bánh quy với đủ các hình thức to nhỏ màu sắc và gia vị phong phú.
Bánh quy forever là một trong những sản phẩm chất lượng của Hải Châu. Với một chiếc hộp màu vàng cùng những hoa văn nhảy múa trên nắp hộp nhìn chiếc hộp giống như đồ dùng trong cung điện ngày xưa chỉ dành cho vua chúa thời phong kiến vậy khá thụ vị và cũng rất thu hút. Với cái vẻ ngoài sang chảnh này thì một hộp bánh forever ngoài hương vị tuyệt hảo của bánh ra còn rất thích hợp để ở những nơi thờ cúng, dâng lên ông bà tổ tiên sẽ tạo cảm giác rất tôn kích và quý phái.
Thành phần:
- Bột mỳ
- Đường
- Sữa
- Dầu thực vật
- Bơ
- Trứng
- Mạch nha
- Muối
- E89
- Axit Citric
Bảo quản:
Khi đã bóc hộp và sử dung cần bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời, những nơi có độ ẩm cao, bọc kín chánh để tiếp sức với không khí.
Với những thành phần tạo thành có nguồn gốc rõ ràng theo một dây truyền sản xuất đảm bảo vê sinh an toàn thực phẩm thì có thể khẳng định bánh quy forever chính là một sản phẩm rất đáng để người tiêu dùng sử dụng.