Mayonaise là loại sốt phổ biến trong các loại salad củ quả, chấm các món chiên rán, được làm bằng nguyên liệu chính là trứng gà và và dầu oliu không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sản phẩm sốt mayonnaise Ottogi được sản xuất trên công nghệ tiên tiến của Hàn Quốc với nguyên liệu sạch, không sử dụng màu tổng hợp, chất bảo quản nên rất thơm ngon và an toàn cho người sử dụng . Không chỉ góp phần mang đến bữa ăn ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho bữa cơm của mọi gia đình. Mỗi sản phẩm đều sử dụng một công thức chế biến độc đáo giữa các nguyên liệu tươi sạch, tự nhiên cùng các gia vị chọn lọc.
Thành phần
Trứng gà tươi, dầu đậu nành, dấm, muối tinh luyện, đường tinh luyện, protein đậu nành, chất ổn định, dầu gia vị…
Hướng dẫn sử dụng
Sử dụng dùng trực tiếp để chấm các món chiên rán, đồ nướng, hải sản hoặc để dùng trộn salad.
Quy cách đóng gói
Sản phẩm sốt được thiết kế dạng nhựa rất tiện lợi cho việc bảo quản và sử dụng. Với nhiều kích cỡ khác nhau nên phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của người tiêu dùng. mayonnaise Ottogi
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Khối lượng: 240g
Xuất xứ: Việt Nam
Dưỡng chất có trong sốt mayonnaise Ottogi
Do được làm bằng các nguyên liệu nhiều dưỡng chất nên sốt mayonaise có chứa nhiều chất dinh dưỡng với nhiều nguồn protein dồi dào, vitamin A, D, E, B1, B6 canxi, magie, sắt, kẽm, các axit cần thiết cho hệ miễn dịch. Ngoài ra với thành phần dầu thực vật và chất béo không bão hòa còn có công dụng ngăn cơ vữa động mạch, hạ huyết áp,…
Tuy nhiên, ngoài việc là một nguyên liệu trong bếp, mayonaise còn là phụ liệu làm đẹp cực kỳ hiệu quả và an toàn không kích ứng
Gợi ý một số món ăn chế biến cùng sốt mayonnaise
Không chỉ sử dụng làm gia vị chấm các món chiên rán, trộn salad mà sốt mayonnaise còn được sử dụng kết hợp cùng các món ăn chính rất ngon miệng. Dưới đây là một số món ăn có thể chế biến cùng với loại sốt thơm ngon này.
1. Món chả giò nhân mayonnaise
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính: 1 củ sắn, 1 củ cà rốt, 3 tai nấm mèo, 2 quả trứng gà, 3 muỗng canh sốt mayonnaise Ottogi, ½ chén bột chiên xù, 250g thịt băm, 2 lát dăm bông.
Gia vị: Muối, 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà-phê đường, dầu ăn.
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt và sắn gọt vỏ, cắt sợi và băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm cùng nước nóng cho nở, sau đó rửa sạch, băm nhuyễn. Dăm bông cắt hạt lựu nhỏ.
Trộn thịt băm, cà rốt, sắn, nấm mèo, dăm bông cùng với muối, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu vào trộn đều cho thấm gia vị. Cho phần sốt mayonnaise trộn cùng phần nguyên liệu trên.
Bước 2: Chế biến
Trải bánh pía ra đĩa, cho 1 muỗng nhân vào giữa, cuốn tròn, đều tay. Cuốn lần lượt cho hết.
Đập trứng gà ra chén, đánh đều. Lăn phần chả giò vừa cuốn qua trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù.
Cho dầu vào chảo nóng, chờ dầu sôi sau đó hạ nhiệt độ. Thả cuốn chả giò vào chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng đều, vớt ra thấm ráo dầu.
Sử dụng ăn kèm sốt mayonnaise và rau sống để món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn.
2. Món salad Nga
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính: 1 củ khoai tây, 1/2 củ cà rốt, 1 quả trứng gà, ¼ củ hành tây, 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh đậu Hà Lan, 1 chén bắp Mỹ, 1 quả táo xanh, 1 chút hành tây cắt nhỏ.
Gia vị: 1 muỗng canh tương cà, muối, tiêu, dầu ô-liu.
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt vỏ luộc chín, thái hạt lựu. Đậu Hà Lan và trứng gà luộc chín. . Hành tây trần qua nước sôi cắt miếng nhỏ vuông. Trứng gà, đậu Hà Lan luộc chín. Trứng gà cắt hạt lựu như khoai tây.
Bước 2: Trộn nguyên liệu
Trộn các loại nguyên liệu khoai tây, cà rốt, táo xanh, trứng, hành tây, đậu cùng với sốt mayonnaise và tương ớt với nhau.
Trình bày phần salad lên đĩa, chút hành tây lên trên để trang trí và thưởng thức.