Người Việt Nam biết đến giá trị của cá tra, basa trong khi người nước ngoài rất ưa chuộng vì họ biết rõ loại cá này có giá trị dinh dưỡng cao, không thua gì cá nước biển sâu, đặc biệt là mỡ cá. Trong thành phần mỡ cá tra, basa, các axit béo không no chiếm tỷ lệ rất cao (trên 80%) không có cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe.
Không chỉ tốt cho sức khỏe mà cá tra và cá basa còn đem lại nhiều giá trị về kinh tế cao. ở việt nam hiện nay rất nhiều hộ gia đình mở rộng quy mô chăn nuôi cá tra và cá basa. Tuy nhiên, làm thế nào để nuôi cá đạt chất lượng cũng như sản lượng tốt, kỹ thuật nuôi cá như thế nào, thức ăn cho cá,…
Hiểu rõ và nắm được nhu cầu thiết yếu của thị trường Công ty CP Chăn nuôi Việt Thắng đã cho ra đời sản phẩm: Thức ăn hỗn hợp VT1 Việt Thắng Feed – Thức ăn dành riêng cho cá tra và cá basa.
Thức ăn hỗn hợp VT1 Việt Thắng Feed
Sản phẩm thức ăn hỗn hợp cho cá tra, basa VT1 có dạng mảnh, viên nổi được chiết xuất dành riêng cho cá tra và basa xuất khẩu giai đoạn cá hương < 1g
Chỉ tiêu VT1
- Kích cở, mm, max: 1
- Năng lượng thô, Kcal/kg, min: 3300
- Độ ẩm, %, max: 11
- Hàm lượng Protein, %, min: 40
- Hàm lượng Lipid, %, min: 8
- Hàm lượng Xơ, %, max: 5
Thức ăn hỗn hợp VT1 đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng ổn định cho cá phát triển cũng như chất lượng thơm ngon, tự nhiên. Sản phẩm được đóng bao quy cách 25kg/bao dễ dàng khi sử dụng cũng như bảo quản và di chuyển.
Kỹ thuật và xây dựng ao nuôi cá tra, cá basa đạt chất lượng cao
Việc đầu tiên trong kỹ thuật nuôi cá basa trong ao là phải lựa chọn vị trí nên nuôi cá tra và basa ở đâu cho thích hợp. Nên chọn những ao gần sông và kênh mương lớn để tiện cho việc lấy nước. Tuy nhiên mực nước sông ít thay đổi và có độ sâu tối thiểu 1,5m. Bên cạnh đó nguồn nước đó không bị nhiễm phèn, hay bị ô nhiễm bởi các chất thải từ các nhà máy, khu dân cư và các chất độc hại khác… Ngoài ra nên xây dựng ao nuôi ở gần nguồn cung cấp thức ăn dành cho cá tra và basa, nơi thuận lợi để vận chuyển và buôn bán cá sau khi thu hoạch.
Chuẩn bị ao
Thông thường, nên chọn ao nuôi cá tra và basa có diện tích khoảng trên 500m2, mực nước có độ sau từ 2-3m. Bờ ao phải chắc chắn và có cống để giúp thoát nước dễ dàng cho ao. Lưu ý về các tiêu chí của môi trường ao như: nước có nhiệt độ từ 26-30 độ, pH thích hợp từ 7-8, và hàm lượng oxy hòa tan trên 2mg/lít. Trước khi tiến hành thả cá vào ao, nên dọn ao thật sạch sẽ, vét bớt bùn, tát cạn nước, dọn dẹp cỏ và bắt hết các loại cá tạp. Sau đó rải vôi ở bờ và đáy ao để khử độc cũng như điều chỉnh độ pH thích hợp. Tiếp tục phơi ao trong vòng 2-3 ngày, cuối cùng bơm nước vào sao cho mực nước đạt yêu cầu rồi tiến hành thả giống. Đây là những yêu cầu cơ bản trong kĩ thuật nuôi cá tra và basa trong ao.