Mỗi khi ai đó nhắc về vùng đất Phương Nam, người ta thường nghĩ về sự trù phú của rừng và biển, sự đa dạng của vô số đặc sản làm đắm say du khách. Đã đặt chân đến nơi địa đầu của tổ quốc, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được đặc sản tôm đất Cà Mau. Đây dường như là là điểm nhận dạng đặc trưng của con người dân Cà Mau nói riêng và các tỉnh Nam Bộ nói chung.
Tôm đất ngủ đông sinh thái Cà Mau Tài Thịnh Phát được chế biến từ những con tôm đất tươi ngon tự nhiên ở vùng đất Năm Căn Cà Mau, tôm hoàn toàn được nuôi trồng tự nhiên, sau khi được bắt từ vuông lên sẽ cho vào nước đá cấp đông ngay lập tức, đảm bảo tôm 100% giữ được độ tươi ngon. Tôm được chế biến dưới dạng đông lạnh, mang đến sự tiện lợi cho bạn trong việc bảo quản và sử dụng. Chỉ với vài bước rã đông đơn giản, chế biến là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
Tôm đất là loại tôm nước ngọt, sống ở sông để phân biệt với các loại tôm biển. Về màu sắc, tôm đất sông có màu hồng, vỏ mỏng hơn so với tôm biển có màu nâu sẫm và vỏ dày. Là loại tôm sống trong môi trường nước ngọt (sông, suối) nên tôm đất khi dùng để chế biến các món ăn sẽ rất ngon cùng với vị tôm ngọt tự nhiên và cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
Tôm đất ngủ đông Sinh Thái đang rất được ưa chuộng trên thị trường bởi đây là loại tôm sạch 100%, an toàn cho sức khỏe người dùng. Với giá trị dinh dưỡng cao, tôm có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ngon để đổi vị cho cả gia đình.
Tôm đất ngủ đông Sinh Thái thực chất là loài tôm đất sinh thái được cấp đông để thuận tiện cho việc bảo quản và sử dụng. Tôm đất ở đây là loài tôm sống tự nhiên và sinh ra từ ĐẤT nên không cần thả con giống.
Tôm đất là loài tôm sống trong rừng đước và sinh vật phù du chính là thức ăn của chúng. Người ta khai thác loài hải sản này theo phương thức truyền thống và hoàn toàn tự nhiên chất lượng thịt tôm vẫn giữ được độ thơm, giòn, ngọt.
Tôm đất Sinh Thái rất được ưa chuộng hiện nay vì là loài tôm sạch, đảm bảo sự an toàn với tiêu chuẩn 5 KHÔNG. Đó là: Không kháng sinh, không tăng trọng, không thức ăn công nghiệp, không tẩm ướp hóa chất, không bơm tạp chất vào tôm.
Tôm đất tự nhiên sống và sinh trưởng ở cửa biểu phù sa hay cửa sông với nguồn thức ăn dồi dào, màu mỡ. Vì thế, khi thưởng thức tôm sau khi chế biến sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt bùi của sông nước pha lẫn với chút mặn mòi của biển cả. Hương vị dai ngọt đặc trưng cùng màu sắc hấp dẫn khiến loài tôm này chinh phục được rất nhiều người, kể cả những người khó ăn nhất.
Tôm đất Sinh Thái có kích cỡ nhỏ. Với những con to thì cũng chỉ bằng ngón tay út người lớn. Thế nhưng, tôm lại rất giàu giá trị dinh dưỡng như protein, sắt, magie… đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người.
Mô tả sản phẩm Tôm Đất Ngủ Đông Sinh Thái Tài Thịnh Phát
Tiêu chuẩn lựa chọn nguyên liệu:
- Nguồn tôm đất sinh sống tự nhiên trong rừng ngập mặn.
- Tôm đất sau khi đánh bắt và chỉ lựa chọn con tôm còn sống.
Thành phần:
- Tôm đất nguyên con được cấp đông sâu.
Hướng dẫn sử dụng:
- Tôm sau khi rả đông có thể làm các món: hấp, luộc, làm gỏi và các món từ thịt tôm…
Bảo quản:
- Bảo quản ở nhiệtt độ -18 độ C hoặc ngăn đông tủ lạnh.
- Không tái cấp đông lại sản phẩm.
- Không sử dụng sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn cách sử dụng Tôm đất ngủ đông Sinh Thái
- Tôm đất ngủ đông Sinh Thái sau khi được bắt lên sẽ cấp đông ngay lập tức nên độ tươi ngon giữ được 100%. Tôm cấp đông nên giúp cho việc bảo quản và sử dụng được tiện lợi.
Trước khi chế biến, bạn chỉ cần đem tôm rã đông ở ngăn mát tủ lạnh. Sau đó, bỏ tôm ra là có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Có thể kể đến như:
• Tôm rim mặn.
• Tôm xào chua ngọt.
• Sử dụng tôm để làm món gỏi.
• Sử dụng tôm đất ngủ đông Sinh Thái để làm sushi.
• Dùng tôm để nấu canh cũng rất hấp dẫn.
Sử dụng ở dạng tôm khô nếu muốn thay đổi khẩu vị và cảm nhận được độ dai của thịt.
Tôm đất ngủ đông sinh thái Tài Thịnh Phát – Đặc sản trứ danh Cà Mau
Tôm đất là tôm sống tự nhiên, sỡ dĩ có cái tên “tôm đất” vì nó được ĐẤT sinh ra, không cần thả con giống, không cần phân thuốc chăm sóc mà chỉ cần nguồn nước sạch là có thể phát triển tươi tốt, nó được coi là sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho người dân quê tôi.
Tôm đất là tôm sống tự nhiên, sỡ dĩ có cái tên “tôm đất” vì nó được ĐẤT sinh ra, không cần thả con giống, không cần phân thuốc chăm sóc mà chỉ cần nguồn nước sạch là có thể phát triển tươi tốt, nó được coi là sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho người dân quê tôi. Khi có đợt nước sông lên, thì con tôm đất lại được sinh sôi nảy nở. Thức ăn của tôm đất là phù du, rong riêu trong nước. Tôm đất có kích cỡ nhỏ, con to thì bằng ngón tay út người lớn.
Những con tôm đất tự nhiên sinh trưởng nơi cửa sông, cửa biển phù sa, màu mỡ nhiều thức ăn, là thành phẩm hoàn hảo bởi vị ngọt bùi nơi sông nước, chút mặn mòi của biển cả và cả sự nguyên sơ của hương rừng Cà Mau. Thế nên khi chế biến thức ăn, tôm đất nơi đây dai ngọt đặc trưng và màu sắc hấp dẫn mà không nơi đâu sánh bằng.
Tôm đất ăn rất ngon, giàu giá trị dinh dưỡng như protein, sắt, magie… lại có vị ngọt tự nhiên nên thường dùng nhiều nhất là làm tôm khô vì thịt dai và màu sắc đẹp hoặc làm gỏi, sushi, rim mặn…
Tài Thịnh Phát Farm hiện có sản phẩm tôm đất ngủ đông rất tiện lợi chế biến, dễ bảo quản nên có thể vận chuyển phân bố đến các tỉnh khác. Những con tôm đất sống tự nhiên, đến vụ thu hoạch 2 lần trong tháng, tôm theo dòng nước bơi vào lưới bắt. Lúc tôm còn sống sẽ được rửa sạch bùn hay rong rêu rồi đưa tôm vào ngủ đông sâu, giúp con tôm giữ lại trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng của nó. Bạn có thể mua về để tủ lạnh khi nào cần chế biến thì rã đông là có thể chế biến một món ăn ngon, nhiều dưỡng chất.
Tôm sinh thái sống trong rừng đước. Thức ăn của tôm là các sinh vật phù du trong nước. Tôm đất sinh thái được khai thác theo phương thức truyền thống, tự nhiên hoàn toàn nên thịt tôm vẫn giữ được độ ngọt, giòn và thơm.
Tôm sinh thái đảm bảo 5 KHÔNG: Không thức ăn công nghiệp - Không kháng sinh. Không tăng trọng - Không bơm tạp chất vào tôm. Không tẩm ướp hoá chất.
HTX Tài Thịnh Phát là mô hình nuôi tôm cua cá tự nhiên tại rừng ngập mặn huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau. Tôm cua cá hoàn toàn được nuôi tự nhiên trong rừng ngập mặn nhờ nuôi trồng sinh thái theo mô hình truyền thống, kết hợp dòng thủy triều lên xuống của sông nước Cà Mau. Đặc biệt không sử dụng thức ăn công nghiệp, không thuốc kháng sinh, không thuốc tăng trưởng hay bất kì chất tăng trưởng nào khác trong quá trình nuôi.
Tôm thẻ ngủ đông Tài Thịnh Phát được chế biến từ những con tôm thẻ tươi ngon tự nhiên ở vùng đất Năm Căn Cà Mau, tôm thẻ hoàn toàn được sống trong môi trường tự nhiên, sau khi được bắt từ vuông lên sẽ cho vào nước đá cấp đông ngay lập tức, đảm bảo tôm 100% giữ được độ tươi ngon. Tôm được chế biến dưới dạng đông lạnh, mang đến sự tiện lợi cho bạn trong việc bảo quản và sử dụng.
Không chỉ có hương vị thơm ngon mà tôm thẻ còn là loại hải sản có nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội cho cơ thể. Trong đó đặc biệt phải kể đến hàm lượng protein cao giúp tăng cường sức đề kháng, chất sắt dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh, tránh tình trạng thiếu sắt trong máu và vitamin B2 tốt cho mắt, cải thiện thể trạng mệt mỏi hiệu quả.
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:
✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá
✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.