Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên từ lâu đã nổi tiếng là “đệ nhất danh trà” của Việt Nam. Do được thiên nhiên ban tặng những điều kiện thuận lợi về độ cao, chất đất và thời tiết; kết hợp với tay nghề làm trà tài hoa và được truyền từ đời này sang đời khác của những nghệ nhân nơi đây nên trà thái nguyên luôn có chất lượng tốt nhất và hương vị độc đáo riêng.
Nếu bạn là một người uống trà, chắc chắn sẽ không còn lạ lẫm với mảnh đất Tân Cương, nơi những đồi chè bát ngát và là cội nguồn của những sản phẩm trà tuyệt hảo. Đặc sản trà xanh Tân Cương Thái Nguyên là một trong những tinh túy của mảnh đất nơi đây.
Thành phần
Trà xanh Tân Cương từ những nõn trà xanh tươi nguyên chất được hái từ những đồi chè ngon nổi tiếng của Thái Nguyên xanh, sạch, an toàn, không hóa chất.
Quy cách: Trà khô đóng gói hút chân không
Các sản phẩm trà đều được hái thẳng bằng tay từ những vườn trà của chúng tôi ở các vùng trà ngon bậc nhất của Thái Nguyên như Tân Cương, La Bằng và Hoàng Nông.
Trà sau khi hái đều được chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do chúng tôi trồng trà theo mô hình trà sạch, cơ sở sản xuất được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và các sản phẩm trà đều được kiểm nghiệm là không có bất kỳ hoá chất độc hại nào.
Công dụng
Trà xanh đã trở thành nguyên liệu để chiết xuất nhằm sử dụng trong các loại đồ uống, thực phẩm chức năng, bổ sung trong chế độ ăn uống và các mặt hàng mỹ phẩm.
Trong vài thập kỉ gần đây, trà xanh đã trở thành đối tượng nghiên cứu của nhiều nhà khoa học nhằm xác định mức độ có lợi cho sức khỏe của nó, là một điều đã nổi tiếng từ lâu, theo đó đã có một số bằng chứng cho thấy rằng thường xuyên uống trà xanh có thể làm giảm nguy cơ tiến triển bệnh tim mạch và một số bệnh ung thư nhất định.
Mặc dù trà xanh không làm tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể đủ để giảm cân ngay lập tức, song chiết xuất từ trà xanh có chứa polyphenol và caffein để gây sinh nhiệt và kích thích quá trình ôxy hóa chất béo, làm tăng tỉ lệ trao đổi chất 4% mà không làm tăng nhịp tim.
Theo kết quả một cuộc khảo sát do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đưa ra vào năm 2007, giá trị của flavonoid trong một tách trà xanh cao hơn so với một khối lượng tương đương các mặt hàng thực phẩm và đồ uống truyền thống khác vốn được xem là tăng cường sức khỏe có nguồn gốc thiên nhiên, bao gồm hoa quả tươi, nước ép rau quả hay rượu vang. Flavonoid là một nhóm thành phần hóa học thực vật có trong hầu hết các sản phẩm thực vật, gây nên các tác động đến sức khỏe như chống ôxy hóa và chống ung thư.
Sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống trà có mùi thơm nước trà Thái Nguyên từ lâu đã là một thứ đồ uống vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam. Ai đã từng uống trà Thái Nguyên một lần thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị trà thơm ngon đặc trưng của vùng đất này.
Tân Cương là một xã thuộc tỉnh Thái Nguyên. Nhờ địa hình, vị trí và những yếu tố thiên nhiên ban tặng mà trà Tân Cương dẽ dàng trở thành đặc sản và được quan tâm rất nhiều trong giới trà sư.
Sở dĩ đặc sản trà Tân Cương Thái Nguyên trở nên đặc biệt với hương vị khó quên như vậy không phải là vì đặc tính của cây chè nơi đây mà ở công đoạn chế biến công phu, tỉ mỉ của nghệ nhân làm trà. Nước trà được pha từ trà Tân Cương rất trong, có màu vàng nhạt và sánh. Người uống có thể cảm nhận được vị chát mà ngọt rất dễ chịu, hài hòa.
TVC giới thiệu chè Tân Cương
Trà Tân Cương không chỉ ngon ở hương vị mà còn ở cái tình của người Tân Cương. Để có được những ngọn chè tươi ngon nhất, người nông dân lam lũ quanh năm với đồi chè đã bỏ ra biết bao nhiêu công sức. Sớm thức dậy với những lá chè, tối đi ngủ với bao la đồi chè bao quanh. Và có lẽ không ngoa khi nói rằng trà Tân Cương là loại trà ngon nhất Việt Nam.
Hạn chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư
Trà có chứa các chất có thể kiềm chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư và ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau đối với cơ thể. Hơn nữa, do đó có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch, ổn định huyết áp và cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách uống trà. Theo nghiên cứu, những người thường xuyên uống trà có thể thể hiếm khi bị tấn công bởi bệnh tim mạch và cao huyết áp.